宿番号：312637
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裏山にやっと来た≪山菜のはる≫
更新 : 2019/5/11 23:01
雪が残るリフトサイドには
やっと≪こごみ≫が芽吹き始めました！
ゼンマイもやっと１０ｃｍ程度と例年より遅めの芽吹きとなっています。
都会から修学旅行の一環で≪農山村生活体験≫に
中学生が訪れていて
カムループスもお手伝いを始めて８年の月日が流れています。
今回の中学生は
中学三年生の男子４人です。
例年、
第１回目の中学生の受け入れ校の生徒さんには
≪薪棚≫から≪薪小屋≫に
１か月分の薪を運んで貰っています。。。
無事に終了して
つぎの作業は
夕食に≪蕎麦打ち≫をして天ぷらの食材探しに
裏山へ。
こごみ
コシアブラ
タラの芽
トリアシショウマ
フキノトウの茎
よもぎ
などなどが収穫できました。
こごみは
軽く茹でてマヨ醤油でいただきます。
さあ、蕎麦打ち体験の始まりです。。。
元気いっぱいの中学三年生を
頑張って薪運びをしてくれたので
涼しい滝のしぶきを浴びに≪苗名滝≫へお連れしました。
ぐるっと一回りして
野尻湖の見える神山国際村から琵琶島の見えるポイントに。関連する周辺観光情報
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