農山村生活体験を林間学校の一部のスケジュールで
信濃町を訪れている中学２年生を受け入れています。

今回は
元気もりもりの男子４名で
農業体験をしたいと希望だったようですが
カムループスは創設当初は
ご近所ペンションさんと畑をやっていましたが
夏野菜が元気に育成されていく中、
当然ですが雑草がわんさかすくすくと育ち
お隣の畑のおばさんに「草も育てているんだね？」と、言われるくらい
たいへんご迷惑をおかけしていました。


「作った野菜は、やるから畑は辞めな！」と諭され断念しました(苦笑)


話は逸れましたが
農山村での生活体験ですので
観光業を農山村で営業しているカムループスでは
ペンション業の仕事のひとつの
ベッドメイキングを自分たちが就寝するベッドをまず、作るのです。
作業�@
≪ベッドメイキング≫
作業➁
≪蕎麦打ち体験≫
作業�B
季節のくだもので≪ジャムづくり≫
作業�C
山菜天ぷらの材料探し≪山菜採り≫
作業�D
野尻湖で≪バスフィッシング≫
作業�E
女子には≪ラベンダースティックづくり≫
作業�F
薪棚から来冬に使う薪を運ぶ

時間に余裕があるときは
近隣の観光地巡り

農業体験はできませんが
農山村での生活体験はできますね。


蕎麦を打って
山菜を裏山で採取して来て天ぷらにしてランチになりました。

蕎麦は
とても薄く上手に伸ばせました。
美味しく食べられたそうで安堵しています。

タラの芽は
裏山では終わっているので
オーナーシェフが残雪の山で採ってきた採り置きのタラの芽と
うどの芽吹いたばかりの芽と
オオナルコユリが
わらび採りの秘密のエリアに芽吹いていました。。
ｌｕｃｋｙ！