２０２４年５月１９日(日)　曇り
外気温　１３℃

野鳥のさえずる声が賑やかな高原の朝を向かえています。

既に
白馬を出発されていらっしゃる今夜宿泊のゲストさまから
ラインが届き、
黒姫駅前で開催の【グリーンマーケット】の開始時間を知りたいとのこと。
早速、
お調べして返信。


今の時季の
ｍａｒｋｅｔでは
【苗】を販売するケースが多いですね。


白馬で開催の【オーガニックマーケット】も
主に【苗】の販売なのだとか。


野菜の苗や
お花の苗など
テントの数が増えるのでしょうか？


楽しみです。。。


昨日は
ご法事に会食されるとデリバリーのご注文をいただいておりました。


３．０００円の
【おまかせフレンチ御膳】でした。


カムループスのデリバリー弁当たちも定着した模様で
嬉しい悲鳴となりつつあります。


ご予算に応じて受注させていただいております。
昨日は
知人が釣りあげた【わらさ】を西京漬けにして一品多くご提供致しました。

ローストビーフがお好きとおっしゃるお客さまでしたが
お気に召していただけたでしょうか？！

このところの受注のおまかせ弁当には
【スペアリブ】が入っていることが多く、シニアなスタッフもお薦めのお味付と
なっていて、好評をいただいてます。

２９日(金)には
またまた、大口で今回の４倍の数のご注文です。
頑張れるか？シニアなスタッフたちで。。。

すべて手作りが功を奏しているのですね！
忙しいさせていただけて喜ばしいことですね。
地元のみなさまにも日々感謝です。

そうこうしていたら
知人が「また行って来ちゃったよ！」と
根曲がり竹を持って来てくれました。

嬉しい悲鳴続きです。。。

半分ほどいただきました。
ありがとう、ｍさん！

本日は誘われましたが先客とのお約束で
同じ山行でも
トレイル歩きにお付き合いしてきます