ホテル　ファミリーオ佐渡相川＜JR東日本ホテルズ＞のお知らせ・ブログ

こんにちは。ホテルファミリーオ佐渡相川 なかむら です。
佐渡市小木地区宿根木にあります「あなぐち亭」さんをご紹介します。佐渡北前船の船主佐藤家の邸宅をリフォームした古民家です。

今日のランチはシェフおまかせフレンチを予約しました。佐渡はフレンチのお店が数少ないので楽しみにお腹すかせて行ってきました〜♪

前菜から「ローストポークのサラダ仕立て」
バジルソースとオリーブオイルがベストマッチ。ポークも大サービスで大満足♪

「ポテトスープ」
じゃがいもの粒々が少し残っていてさっぱりと素朴なおいしさです。

「ローストポークの赤ワイン煮込」
ポーク、とろっとろっです。ソースをパンにつけて、これも美味しい！！

「自家製パン」
シェフがパン作りにチャレンジした一品です。生地がギュッとしまっていてモチモチした触感でした。美味しくておかわり頂いちゃいましたぁ〜♪

「ケーキの盛り合わせ」
*チーズケーキ　*ティラミス　*ガナッシュ　*ルレクチェコンポート
色んな味のケーキを一度に楽しめるのが最高なんですよね〜♪♪

庭園を見ながらゆっくり一休みしてはいかがでしょう。

宿根木の観光スポットと言えば「三角家」
曲線の技術力がすごくて、いつ見ても驚く建物ですね。

あなぐち亭
佐渡市宿根木402
0259-58-7227
https://anaguchi-tei.jp/


↓ホテルファミリーオ佐渡相川おすすめ宿泊プランはこちら↓