宿番号：312648
【2025年2月ガーデンサウナOPEN】創業明治17年の伝統の和宿。
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伝統旅館のぬくもり 灰屋のお知らせ・ブログ
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★6月のお品書き★
更新 : 2021/6/4 19:13
★6月のお品書きの一例★
食前酒 : 灰屋特製 梅酒
八 寸 : 汐雲丹・へしこ・茗荷棒寿司・水無月豆腐・魚味噌漬け・肉巻きズッキーニ
造 り : 平政・鮪・甘海老・生雲丹
揚げ物 : 丸茄子田楽・ししとう・海老
凌 ぎ : 辛味大根 おろし蕎麦
煮 物 : 新じゃが東寺巻き・うすい豆
温 物 : 牛しゃぶ（千野菜・柚子胡椒）
蒸し物：茶碗蒸し
酢の物 : 稚鮎南蛮漬け（胡瓜・トマト・ヤングコーン・レモン）
吸い物：湯葉・順才・青味
果 物 : 青梅ゼリー・チェリー
