宿番号:312648
伝統旅館のぬくもり 灰屋のお知らせ・ブログ
★10月のお品書き★
更新 : 2023/10/7 17:49
★10月のお品書きの一例★
前 菜:さんま棒寿司・サツマ芋レモン煮・吉川茄子田楽・むかご真丈・舞茸チーズ・鮎甘露煮・炙りへしこレモン挟み
造 り:季節のお造り(4種盛り)
蒸し物:土瓶蒸し(松茸・鱧・海老・三つ葉・木耳)
焼 物:鰻けんちん焼き(半熟たまご・銀杏・稲穂)・朴葉焼き(牛肉・エリンギ・葱・豆腐)
蓋 物:鰊茄子(里芋・つる菜・針生姜)
酢の物:サーモン南蛮漬け・車鯛昆布〆錦秋盛り(赤カブ・もって菊・小松菜・蕎麦の実・小芋・お酢蜜ジュレ)
食 事:栗ご飯・赤出し(なめこ・青梗菜)
果 物:とみつ金時プリン・梨・柿・ざくろ
※お品書きは一例です。
※画像はイメージです。