宿番号：312648
【2025年2月ガーデンサウナOPEN】創業明治17年の伝統の和宿。
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★12月のお品書き★
更新 : 2023/12/12 13:16
★12月のお品書きの一例★
前菜：あん肝旨煮・蟹棒寿司・へしこレモン挟み・あんぽ柿チーズ・蕪と芽キャベツ西京焼き・蓮根と笹小鯛のマリネ
造り：季節のお造り（４〜５種盛り）
椀物：蟹具足煮（揚げ白菜・大根）
温物：牛肉のしゃぶしゃぶ
中皿：鰤塩焼き（大根おろし・茗荷）和風蟹焼売・里芋白扇揚げ・稲穂
酢の物：サーモン砧巻き・鱈南蛮漬け（小松菜・カリフラワー）・越のルビーとお酢蜜のジュレ
食事：竹内農園コシヒカリのひじきご飯・白子真丈すまし仕立て
果物：ブランマンジェラズベリームース・キウイ・椪柑
※お品書きは一例です。
※画像はイメージです。
