宿番号:312648
伝統旅館のぬくもり 灰屋のお知らせ・ブログ
★10月のお品書き★
更新 : 2024/10/10 11:07
【10月のお品書き】の一例
前 菜:粟麩オランダ煮・鮎甘露煮・へしこ寿司・さつまいも蜜煮・春菊菊花和え
秋茄子(吉川ナス)の田楽・舞茸チーズ・葛もみじ
造 り:季節のお造り(4〜5種盛り)
中 皿:朴葉焼き(穴子・葱・エリンギ)
炊合せ:海老芋白扇揚げ(合鴨・人参・蕪餡)
温 物:若狭牛しゃぶ(椎茸・葱・えのき)
酢の物:さんま南蛮漬け(赤かぶ・小松菜・松の実・菊)
食 事:栗ご飯・赤だし(焼き占地・おぼろ昆布)
果 物:錦秋のブリュレ
※お品書きは一例です。
※画像はイメージです。