皆さまこんにちは営業係の鈴木です！
いつも休暇村日光湯元をご利用いただきまして、ありがとうございます。

本日は、ご夕食時にご用意しております、COCOFARM＆WINERYのワインのご紹介です。

COCOFARM＆WINERYは、栃木県足利市の山の麓にある葡萄畑と醸造所を併設した施設です。自家畑では除草剤や化学肥料は一切使わず、醸造場での醗酵も天然の野生酵母や野生乳酸菌が中心。１００％日本の葡萄からワインを作っています。

休暇村日光湯元のレストランでは、「太陽と月セット」から「陽はまた昇る」と「月を待つ」のフルボトルのご用意がございます。（グラスでもご用意しております。）

「陽はまた昇る」は、色合いは限りなく漆黒に近い赤紫。しっかりと葡萄の味と渋みを感じられるフルボディの赤ワインです。赤ワインがお好きな方に是非召し上がっていただきたい美味しいワインです。

「月を待つ」は、やや甘口の果実味豊かで清々しい酸を持つきれいな味わいの白ワインです。私は口に含んだ時、梅に近いような酸味を感じました。お酒があまり得意ではない方にもおすすめできる美味しいワインです。

また、ハーフボトルでは「農民ロッソ」と「農民ドライ」をご用意しております。
フルボトルよりももう少し手軽にCOCOワインをお召し上がりください。

是非、地元栃木で作られたワインをご賞味ください！

また、COCOFARM＆WINERYでは、見学コースやショップ、カフェなども行っています。
詳しくは,ココファームのＨＰをご覧ください。