津軽三味線ダイニング　響のジンです。

最近、お客様から

「迫力のある演奏でよかった！」

と言われました。

素直に「ほっ」としました。

喜んでもらえたのは、いつも演奏いただいてる

奏者の方々のおかげです。

この場をかりてお礼申し上げます。

ありがとうございます。


さて、そんな津輕三味線ダイニング響ですが

郷土料理がメインとなっているお店なんです。

ご飯のお供「津軽漬け」だったり

津軽の酒飲みの珍味「干しタラ卵」など

普段は耳にした事ないような料理もあります。


でも、私は「肉食系」なので

結局はコレがオススメ

「牛バラ焼」です。

国産牛バラと大量の玉ねぎを甘辛いタレで炒める

「十和田地区」の「B級グルメ」。

以前、一緒に働いていた知人が遊びに来たときに食べさせたら

大絶賛でした!!!

やっぱり美味しいものは美味しいのですね。

皆さんも是非食べてみてください！


津軽三味線ダイニングさとのね響(ひびき)

心にしみる津軽三味線の音色、
体に染み入る郷土料理と地酒の数々…
ぜひ『津軽』を堪能しにおいで下さい。