日曜日に開いた上海青森県人会ＢＢＱです。

この日は気温２７度炎天下。


朝から材料調達でいろいろウォルマートに行き

品が揃わず、カルフールに走り、旨く食材等が整わず

開始の時間となり

皆様にご迷惑をお掛けいたしました。


やはり、ＢＢＱは何事も下準備が大事です。


今回、場所をお借りしたのが

浦東にある仁恒濱江園内のバーベキュー会場。

場所柄から欧米人が多く住んでいて

緑溢れる一つのコミュニティーのような

ハイグレードなマンション街です。

敷地内にはプールやテニスコート

スカッシュ用の体育館など

（一度でいいから住んでみたい場所です。）


今回の参加者は約２０人。

出張で来ていた方や、息子さんの所に来ていたお母さんなど、

今回も、津軽弁がたくさん話せるいい機会です。


調理担当の私は

ひたすら焼いて、

焼いて、

焼いて、

焼いて・・・


皆さんの胃袋が満杯になった所で

気付いたのが遅かった。


顔がまばらに日焼けしてる。

腕も半分だけ日焼けしてる。

背中もランニングの形で日焼けしてる。


まぁ、今回の出席者の方に

喜んでいただけたので、よしです。


何事も段取りが一番大事です！

段取り無くしては・・・何事もうまく行かぬ。


上海の街は、春がいつの間にか過ぎ

あっという間に

夏の始まりの暑さが

もうそこまで来ております。


上海の桜はもう葉桜になってはおりますが

早く青森の桜咲かないでしょうか。

弘前公園の桜が恋しい・・

この頃です。