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宿泊施設ブログ
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前々からなんとな〜く気になっていました。
更新 : 2012/6/5 14:19
先日、某スーパーで買った
前々からなんとな〜く気になっていた
ある調味料を紹介します。
何気な〜く 買い物をしていて
韓国コーナーに行くと
「あっ！あった〜」と即買い。
「ダシダ」という韓国の家庭では
メジャーな調味料です。
随分前に「魔女たちの２２時」で紹介されて
かなり有名になりました。
その時は、しばらくの間
ダシダが品薄状態になりましたよね。
プゴクスープには
ビタミンとコラーゲンが凝縮されています。
味も、ダシダが調味料なので、激ウマです。
コラーゲンのおかげで、飲み続けると赤ちゃんのような
プルンプルンのお肌になるそうです。
韓国料理、キムチ、チゲ鍋、チャーハンなどに
欠かせないメジャーな調味料です。
あの 吉○屋の牛丼の味が家庭でも！
牛バラ肉（USA産がGOOD）、玉ねぎ、白ワイン
そしてダシダで再現可能です。
から揚げにしても良さそうなので
今晩試してみようと思います。
