八甲田でワラビ採り 1
更新 : 2012/6/14 10:54
弘前パークホテル3F
三味線ダイニング 響
調理担当小川です。
今回は、東八甲田に「わらび」を取りに行って来ました。
道路から山林を歩く事10分。
壮大な草原が広がっています。
このような草原が4、5ヶ所続いています。
この全てに「わらび」が群生しています。
写真中央やや左上に人が2人いるのですが分りますか?
かなり広いです。
・・・つづく。
心にしみる津軽三味線の音色、
体に染み入る郷土料理と地酒の数々…
ぜひ『津軽』を堪能しにおいで下さい。
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