八甲田でワラビ採り 2
更新 : 2012/6/14 10:57
弘前パークホテル3F
三味線ダイニング 響
調理担当小川です。
今回、東八甲田に「わらび」を取りに行って来ました。
道路から下のような山林を歩く事10分。
壮大な草原が広がっています。
草原が4、5ヶ所続いています。
全てに「わらび」が群生しています。
かなり広いです。
山に出かけると色々な生物と出くわします。
今回は嫌いなヘビはいませんでしたが、
写真のようなトカゲと何回も会いました。
カメラを意識していたようなので一枚撮ってあげました。
・・・つづく。
心にしみる津軽三味線の音色、
体に染み入る郷土料理と地酒の数々…
ぜひ『津軽』を堪能しにおいで下さい。
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