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宿泊施設ブログ
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野菜作りも上手くいくと楽しいものです♪
更新 : 2012/7/11 17:40
弘前パークホテル 三味線ダイニング 響
調理担当 冨田です。
先日、子供達と今年初の絹さやの収穫を楽しみました。
ちょっと育ちすぎて、さやえんどうになってしまったものも
ありましたが、子供達はわれ先にと一生懸命。
以外に手際がいいのにはびっくり。
あとで聞いたところ、
祖母から収穫のこつを教えてもらったそうで
納得しました。
さすが、おばあちゃんの知恵袋ですね。
夕食に湯がいて、シンプルにマヨネーズで
美味しくいただきました。
野菜作りも上手くいくと楽しいものです。
心にしみる津軽三味線の音色、
体に染み入る郷土料理と地酒の数々…
ぜひ『津軽』を堪能しにおいで下さい。
