ジョナゴールド☆
更新 : 2012/11/5 19:25
こんばんは☆弘前パークホテル フロント 常田あゆみです!
本日ご紹介するのは、こちら。
今が旬のりんごから『ジョナゴールド』。
青森市浪岡にある道の駅で販売していました!
ジョナゴールドはやや酸味が強く、さっぱりとした味です。
アップルパイなどによく使われる紅玉とゴールデンデリシャスを交配させて作ったりんごの為、
ジョナゴールドもアップルパイなどお菓子によく用いられます。
甘すぎず、やや酸味の強くてジューシーなジョナゴールドを召し上がってみてはいかがでしょうか?