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宿泊施設ブログ
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脱走する事もある活蛸。。。
更新 : 2012/11/9 13:14
弘前パークホテル 津軽三味線ダイニング 響
調理担当の冨田です。
今回紹介する食材は、八戸産の活蛸
漁師さんや魚屋さん以外の方は、なかなか生きた蛸に触る機会が
無いと思いますが、ちょっとした隙に脱走する事もある活蛸。。。
そんな活きの良い蛸のお刺身は、抜群に美味しいです！
ぷりっぷりの食感は是非一度、お試しください。
響では、県産品、郷土料理で皆様の起こしをお待ちして居ります。
それでは。
心にしみる津軽三味線の音色、
体に染み入る郷土料理と地酒の数々…
ぜひ『津軽』を堪能しにおいで下さい。
＊函館への旅行・出張の際は
自家源泉３本の豊富な湯量で源泉掛け流しの
グループホテル【イマジン ホテル＆リゾート函館】
をよろしくお願いしますm(_ _)m
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http://www.jalan.net/yad306452/
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