「炊飯器でホットケーキ」にリンゴ投入
更新 : 2012/11/22 12:30
同僚、親戚、お隣さんなどなど色々な
ところからりんごをもらいます。
もぎたてで美味しいですし、美容にも
よいので、少しずつ食べてはいるのですが、
歯ごたえがある為かすぐおなかいっぱいに
なり、あまり減りません。
そこで得意の「炊飯器でホットケーキ」に
りんごを入れてみました。
(得意というか、コレしか作らない...作れない...)
ホットケーキミックスに表示通りの材料を
入れて混ぜ合わせ、炊飯器に流し入れ
炊飯ボタンを押すだけ!
今回はその生地にりんごの角切りを入れた
というわけですね〜。
炊飯完了後、再度10分位炊飯加熱するのが
ポイントです。
そして完成。
歯ごたえを残しつつ、少し柔らかくなった
りんごが美味しかったです。
ただ、生のまま角切りで入れたので、
りんごの周りの生地が少しベチャっと
してしまいました。
次回は薄切りにしてリベンジします!
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