- 宿泊施設からのお知らせ
- お知らせ一覧をみる (38)
- 施設ブログ
-
- 2025年10月 (0)
- 2025年9月 (0)
- 2025年8月 (0)
- 2025年7月 (0)
- 2025年6月 (0)
- ブログ一覧をみる (4,429)
宿泊施設ブログ
-
堂々九品・・・イワシ
更新 : 2013/6/29 11:36
おさかな王国青森の「堂々九品（どうどうきゅうひん）」
（＊堂々九品・・遠来のお客様のために選び出した
青森ば代表す魚介類九品のこと）
｢ イワシ ｣について
「マイワシ」と「カタクチイワシ（せぐろいわし）」があり
せぐろいわしは焼干し原料になる。
新鮮だ青森産は刺身でもメ。
青森の旬・・・マイワシ 5〜6月
カタクチイワシ 10〜1月、3〜4月
次回は｢隠れ十品｣です。
