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ラーメン研究家のラーメン
更新 : 2017/11/16 4:39
ラーメン研究家の石山勇人さんはご存知でしょうか？？
テレビや雑誌によく取り上げられ、ラーメン王子なんてもばれ方もされています。
そんな彼が経営しているラーメン屋『八甲田食堂』が弘前パークホテルから徒歩10分のところにあります！
津軽地方のラーメンの特徴である濃厚な煮干しのラーメンなんですが、煮干し独特の酸味だとかえぐみがなくて、味が綺麗にまとまっていてとても上品な味です！！私の中では一番好きなラーメンです！
いつもスープまで飲み干しちゃいます！
お店の近くには居酒屋もたくさんありますので、飲みの締めにでも是非立ち寄ってみてください！！
弘前パークホテルフロント吉田でした。
