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宿泊施設ブログ
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タルトタタン
更新 : 2017/11/27 6:16
こんにちは
弘前パークホテルです(^^♪
りんご王国弘前はアップルパイの種類が沢山ございます。
ガイドマップには約５０店舗弱の個性あふれたアップルパイが写真と共に、
甘味、酸味、シナモンなどのデータと紹介文が記載されています。
そして、もう一つりんごスイーツのガイドマップが登場いたしました。ヽ(^o^)丿
『弘前タルトタタン』です。
タルトタタンって何かっていうと、パリは南側ソローニュ地方で誕生したとされています。
ある日タタン姉妹が、りんごのタルト作りの際うっかりタルト生地を入れ忘れてしまい、仕方なく生地をりんごの上に被せひっくり返したところ、キャラメル状の砂糖がりんごに染み込み香ばしくなっていたもの。
それ以来、タタン姉妹のタルトということで、「タルトタタン」と言われるようになりました。
（弘前タルトタタンガイドマップより）
アップルパイと共にタルトタタンいかがですか！！！
フロント三浦でした。関連する周辺観光情報
