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【世界10大温泉】世界で人気の★天下一大露天風呂は源泉かけ流し！
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宝川名物の熊汁です
更新 : 2011/2/27 11:51
当地、みなかみ町藤原は落武者の郷と言われていますが、古く弥生時代より人が暮らしていたとも言われています。
山岳地帯の為、穀物は豊富に取れず最近に至るまで、鹿や兎、熊などを狩り暮らしていました。中でも熊は長い冬の間、冬眠するための栄養を、体内に蓄えているためとても栄養価が高いといわれています。
｢熊汁｣は土地の古老の昔話をもとに、特有の食材である熊肉を使った料理を再現したものです。是非ご賞味下さい。関連する宿泊プラン
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