宿番号：312850
◆伝統と眺望、上質な温泉に恵まれたスパ＆リゾート◆
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桃を使用したスイーツ♪
更新 : 2012/8/10 18:09
皆様こんにちは。赤倉観光ホテルでございます。
今回はカフェテラスのスイーツ『ベリーヌ』を紹介します。
『ベリーヌ』は桃をふんだんに使ったスイーツで、いくつもの層
から成っています。上の層から順に、白ワインのゼリー、桃のコ
ンポート、バニラムース、白ワインと桃のピューレとなっていま
す！写真に写っている涙の雫のような容器には、リキュール入りの
桃のシロップが入っていて、それをかけて食べます。
洋酒を使っているので、大人向けのスイーツになります。桃の甘
酸っぱさと濃厚なバニラムースは、相性抜群です♪夏季限定(桃
が採れる時期のみ)のスイーツですので、早めに食べにいらして
ください！お待ちしております。
※なお、『ベリーヌ』はお持ち帰りができませんので、予めご了
承ください。
