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宿番号:312850

◆伝統と眺望、上質な温泉に恵まれたスパ&リゾート◆

ハイクラス

赤倉温泉
しなの鉄道「妙高高原駅」からタクシー又は無料シャトルバスで約10分。妙高高原ICより車で10分。

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    妙高赤倉温泉名物 レッド焼きそば!

    更新 : 2012/9/7 14:20

    皆様こんにちは。赤倉観光ホテルでございます。

    今回の妙高赤倉温泉の新名物である『レッド焼きそば』を
    紹介します。

    『レッド焼きそば』とは赤色の高原野菜を取り入れたB級グルメで、
    2011年の7月に誕生した妙高赤倉温泉の新名物です!トマトやパプリカの
    パウダーを使用しているので色合いがとても鮮やか♪一見すると辛そうに
    見えるのですが、唐辛子は使っていないのでお子様でも美味しく食べられ
    ます。(お店によっては辛いところがあります)麺は米粉を配合した、
    もちもち食感になっています!

    上越・妙高地方には他にも色が特徴的な焼きそばがあります。
    【糸魚川 ブラック焼きそば】、【上越 謙信公 義の塩 ホワイト焼きそば】、
    【上越 東洋一の蓮 グリーン焼きそば】、【上越 上越野菜 イエロー焼きそば】
    があり、妙高赤倉温泉のレッド焼きそばを加えるとゴレンジャーになります!

    地元のお店やイベント会場で提供しています。ぜひカラー焼きそばの情報を
    チェックして、全種類制覇してみてください♪


    ※写真は新潟県公式観光情報サイト にいがた観光ナビよりお借りしました。

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