皆様こんにちは。赤倉観光ホテルでございます。

2月15日からカフェテラスで開催している
【ストロベリースイーツフェア】。旬のイチゴを
たっぷり使用したケーキはお客様から大変ご好評
いただいております♪

残念ながらイチゴのロールケーキは3月中旬で終了
してしまいましたが、他の4種のケーキは4月末まで
お楽しみいただけます！ぜひご賞味ください。

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◆ハーモニー
(写真左上)
マスカルポーネムースとイチゴのデュオ。
マスカルポーネ…イタリア産のクリーム・チーズ。

◆赤い果実とホワイトチョコレートムース
(写真右上)
イチゴのコンポートとホワイトチョコレートのムース。

◆イチゴのミルフィユ
(写真左下)
サックサクのパイとイチゴのミルフィユ。
あっさりとした甘さのカスタードクリームとイチゴの相性が
ばっちりです♪

◆ブラン・ルージュ
(写真右下)
フロージュブランムースの中にスフレーチーズケーキを
忍ばせたダブルチーズケーキ。
ルバーブのコンフィチュール、イチゴソースと共に

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【ケーキ　各\500／セット(コーヒー又は紅茶付)　各\1,000】


＊カフェテラスはスキー靴のままご利用になれます。
　スキーやスノーボードでちょっと休憩したいなという時は
　ぜひお立ち寄りください。