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秘湯の宿 元泉館のお知らせ・ブログ
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大内宿のねぎそば
更新 : 2010/2/5 21:37
まるで江戸時代にでもタイムスリップしたかのような感を覚える会津地方の人気観光スポット、大内宿。古民家の集落で、民宿、そば屋、土産物屋などが軒を連ねます。
旅行番組などでご存知の方も多いでしょうが、この地方の名物そば、ねぎそばをご紹介します。あったかいそばの丼に載せられているのが、ねぎ一本丸ごと、これを箸代わりに、もちろん薬味としても、片手に丼、片手にねぎを握り、食します。はじめはこれで食べられるのかと疑問を持ちましたが、何とか箸の世話にならずに食べきりました。
