津山城東むかし町 城下小宿 糀やのよくあるお問合せ詳細

夕食はグループホテル「ザ・シロヤマテラス津山別邸」の地産ダイニング"みまさかキッチン"で、地元津山や岡山の味覚をふんだんに散りばめた魅力溢れるメニューが勢揃するバラエティ豊かな夏休みディナーブッフェが心ゆくまで食べ放題です。

［場所］1階 / 地産ダイニング"みまさかキッチン"
［時間］夕食 / 17:30〜21:00(L.O.20:30)
［期間］2025年8月9日(土)〜2025年8月16日（土)

■大人様セットメニュー
・牛サーロインステーキ レモンバターソース
・津山の郷土料理 そずり鍋（小鍋）

■お子様セットメニュー
・牛サーロインステーキ デミグラスソース

▼ディナーブッフェ▼
■冷製料理
鰹のたたき 津山生姜
作州名物 牛すじの煮凝り
さわらのカルパッチョ トマトドレッシング
おかやま黒豚と水菜のサラダ ごまドレッシング
ままかり・スモークサーモン・アボカドのサラダ
生ハムとフルーツの盛合せ 蒜山ゴーダチーズとバルサミコソースをかけて
美作右手産虹鱒の炙り焼き 刻み大葉
いかとバジルのカッペリーニ
夏野菜のマリネ
ローストビーフとオニオンサラダ
焼き茄子とそうめん

■温製料理
美作右手産 清流で育った山女魚の塩焼き
郷土の味 ヨメナカセのソテー
津山名物 ホルモン焼きうどん
美咲町の卵でつくるオムライス
揚げ物各種
自家製おこわ
鱧のソテー 梅肉ソース
岡山森林どりと茄子のガパオ風炒め
自家製パンチェッタと夏野菜のクラフティサレ
とろとろ牛すじ肉の黒カレー

■冷製スープ

■フレッシュ野菜のサラダバー

■パン／ライス

■デザート＆ドリンクコーナー
ホテルパティシエの特製デザート
フレッシュフルーツ
かき氷
珈琲
紅茶
ウーロン茶

※セットメニューの「ステーキ」「そずり鍋」がお苦手な方は、ホテルお任せの海鮮料理一品に変更可能です。ご希望の場合は変更人数をご宿泊日3日前までにお教えくださいませ。
※セットメニューはスタッフがお席までお持ちいたします。
※仕入により内容変更の場合がございます。
※写真はイメージです。