こんばんは。

今日もすみれの宿ブログに訪れて下さったあなたに感謝いたします。

昨日もこの便りを見ていて下さったお客様と台湾話に盛り上がり、
new faceの加藤は「がんばってね！」と声をかけていただき、

このすみれからの便りにより、お客様と私共の距離がとても近く感じることができる
ということを改めて思った次第です。

さて、すみれの次回シーズンのメニューについてのお知らせですが、
「すみれの米沢牛創作懐石料理　春」は３月９日（金）よりスタートとなります。

牛肉ではなく、いきなりデザートのお写真になりましたが、
以降更新して参りますので楽しみにしていて下さいませ。

このデザートの黄緑色のアイスクリーム気になりませんか？

「グリンピース」です。お豆ですから当然たんぱく質ですが、
免疫力を高める効果があり、老化防止、ガン予防、美肌効果に期待できます。

また、「いちご」と言えばもちろん！ビタミンＣ。
コラーゲンの生成を促したり、メラニンの生成を抑えシミを予防する働きもありますね、

食べてみたわたしは、思わずシェフ勝見に
「これはデザートサラダね！」とニコニコになってしまいました。

身体が喜ぶデザートは大歓迎ですよね？

皆さま？