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宿番号:312910

米沢牛創作懐石料理と貸切露天風呂でリフレッシュの温泉二人旅

ハイクラス

湯の沢温泉
電車でお越しの場合は山形新幹線で米沢駅下車、お車の場合は東北中央道米沢八幡原ICより約10分

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    今年のたらの芽。

    更新 : 2012/5/10 16:44

    こんにちは。

    今日もすみれの宿ブログにお越し下さってありがとうございます。

    なんだか怪しい天気になってきました。
    しかも寒い。雷雨になってしまうのかしら。

    天気が良いとお散歩に行きたくなってしまうわたしですが、
    ちょっと今日は止めておこうかな。って思ってます。

    「はなもも」をすみれの庭に見つけた日、タラの木を見に行ってみたら、
    タラの芽がたくさん出ていました。
    「うわぁ〜」と声になったと同時にすぐ、収穫して食べなきゃと思って、
    写真を撮ってからすぐ、あっちもこっちもと もぎ取りました。

    シェフの勝見が天ぷらにしてくれて、すみれのスタッフも春の息吹を満喫できました。
    ちょうど良い大きさのものは僅かで、ほとんどはちょっと大きくなりすぎてましたが
    とっても美味しかったです。

    旬のものを頂くと本当に身体に力が漲るのを感じます。

    やっぱり今年も去年と同じようにこうして植物や山菜の芽吹きに立ちあえたこと、
    嬉しいなぁ、いいなぁって心から思いました。

    これから雨が降っても、植物たちには恵みの雨、ですよね。

    どうぞ、降って下さい。

    @すみれのあやこ

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