宿番号：312910
今度の休みは米沢牛の真髄を。二人の時間を彩る美食の隠れ宿
湯の沢温泉 時の宿 すみれのお知らせ・ブログ
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今が旬！赤ちゃん きゅうり と 米沢 なめ味噌
更新 : 2012/7/30 17:47
前の記事に引き続き…です。
「とも三角のすみれ漬焼き」の付け合わせのご紹介！
内緒の情報ですが、付け合わせはその時期ならではの地元野菜が登場します。
写真は現在ご用意している付け合わせ。
毎朝とれたての赤ちゃんきゅうりを
小麦や米こうじなどのなめ味噌でお召し上がりいただいてます。
やわらかく歯ごたえも楽しいきゅうりと旨みたっぷりのなめ味噌。
合わせるお酒はやはり「日本酒」がおすすめです。
内緒ですよ〜！
＠すみれのあやこ
