湯の沢温泉　時の宿　すみれのお知らせ・ブログ

こんにちは。

あ、もうこんばんは。かな？

ひぐらしの鳴き声がとっても心地よい夕方です。

とってもスッキリと晴れた一日だったので夕日が差し込む森は
ピカピカに輝いていて、ずうっと外を見ていたい。
そんな気持ちになってました。

＠すみれのあやこです。

今日もすみれの宿ブログへお越しいただきありがとうございます。

実は一昨年の秋に世界文化社の「家庭画報」さんから取材のご依頼があり、
12月末発売の2011年の2月号の「冬だからこそ行きたい雪見と美味の湯宿」
という特集に掲載していただいたのですが、もう一年以上も経つというのに
未だに「家庭画報」を見て予約しました。とおっしゃるお客様がおみえなんです。

冬の記事だったので、お料理は「米沢牛すき焼」の紹介をしていただきました。

そのせいか、家庭画報のお客様はほとんどの方がメイン料理に「すき焼」をお選びになります。

夏なのに、です。

もちろん、夏でも美味しいすき焼ですが、それだけ家庭画報の読者さんは
その雑誌に「掲載してあるおすすめ」を信頼しておいでなんだなぁ。と感じた訳で。

そんな、家庭画報さんが気に留めてくださったのが、
使用するすみれのオリジナルすき焼たれ、と
野菜の中に入っているごぼうだったんです。

写真はすき焼のための「野菜」（笑）

手前が　ささがきにしたごぼう。

明日は、そのすみれのオリジナルすき焼たれ、と
野菜の中に入っているごぼうについて書きたいと思います。

では、また明日ここで会いましょうねｗ

最後まで読んでくださってありがとうございます！