お待たせいたしました！

すみれの米沢牛創作懐石料理の秋メニューがはじまりました♪

「ネックのリエットと秋なすのサンド　コンソメジュレと2色のソースで」

写真は一品目のお料理、前菜です。

ご夕食のメニューは全12品　米沢牛のあらゆる部位を使ったお肉づくしのフルコースです。メイン料理は　米沢牛のサーロインステーキ、 すき焼き、しゃぶしゃぶからお選びいただけます。

お宿のご夕食はシーズンごとに年4回替わりますが　いよいよ今日から秋メニューがスタートいたしました。お客様にお喜びいただけ　ちょっぴり安心しています。

今回の秋メニューは　暑すぎた夏をがんばって乗り越えた皆さまに　そのお疲れを少しでも癒して　身体を元気にしていただきたい気持ちから　お料理のところどころに　疲労回復、滋養強壮、胃腸の消化機能促進、そして美白効果のある材料を用いてご用意いたしました。今年は本当に暑かったですから。

まだまだ暑い日もありますが　少しずつお身体の調子を整えて　行楽シーズンは元気に遊んでいただきたいです！