宿番号:312910
湯の沢温泉 時の宿 すみれのお知らせ・ブログ
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すみれ米沢牛創作懐石料理 春メニューはじまりました
カテゴリ:新メニュー・新製品 2018年3月10日(土)〜5月31日(木)
更新 : 2018/3/10 17:01
さて お宿では予定通り8日より春メニューがスタートしまして いつもお料理を食べていただいているお馴染みさんにも好評でほっと胸を撫で下しているところですが 年に4回シーズン毎にかわる献立はどれも米沢牛を使用したお肉づくしのフルコースで 旬の野菜と材料がほとんど変わらない中で献立を変えていくことに 料理長も頭を悩ますこともしばしばなのですが 先日の試食会でも ほとんどそのままでスタートできるワクワクのメニューになっていて お肉やお野菜、山菜の美味しさ 旬を感じられるお料理が 豊かな気持ちにさせてくれて♪ このお料理でお客さまにも笑顔になってもらいましょう!
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