こんばんは。
ハセベ町屋インです。

本日は今月、京成町屋駅前にオープンしたおむすび屋さん、
「おむふく」さんのご紹介です。

テイクアウト専門で、山形県産つや姫を使った
コシヒカリのおむすびです。

具材はちょっと変わったものだと
卵黄特性醤油漬け
豚キムチ
豚角煮
甘辛特性味噌
などなど。

今回は店主さんおススメの豚角煮(味噌味)と
明太子の2種をチョイス。

昨今流行りのふんわりやわらかな
口当たりの良いおむすびでした。

あまりにも柔らかいので手で持って食べるのは至難の業。
お箸を使って頂きました。

本日はお昼のピークを過ぎての来店だった為、
新人さんが一生懸命に作っているのを拝見出来ました。

注文を受けてから握るそうなので、
少々待ち時間がありました。

7：00〜21：00まで営業しており
出勤前、帰宅時でも立ち寄れそうです。

お米はたまたま自宅で使っているものと同じだったので
モチモチつやつやでとても美味しかったです。

皆様もご興味があれば是非一度
召し上がってみてはいかがでしょうか。