ハセベ町屋インのお知らせ・ブログ

こんばんは、ハセベ町屋インです。

先日、麺家千祥跡地に新規オープンした「三浦家ROZEO」

自分は麺家千祥の味が好きだっただけに閉店は残念でしたが果たして三浦家さんの味や如何に！？

という事で早速実食してきました。

オープン初日は当館を超えて列が出来るほどの大盛況でしたが
木曜日の18時頃は待ちは無く入れました。

店に入ると偶々なのか強烈な豚骨臭が充満しており家系ラーメンがソウルフードな私でもかなりきつかったです。
嫌いな人はこの時点でアウトかもしれません。
初めてなので中華そば（中盛）を注文
10分くらいで提供。
魚介の風味がしっかり効いた豚骨ラーメン。
家系と魚介のハイブリッドみたいなスープでした。
麺２００グラムでもかなりヴォリュームがあり食べ応えは十分。
ただかなり味が濃い。店員さんに言えば後から調整できるそうなのでしょっぱいと感じたら
迷わず店員さんを呼んだ方がいいと思います。

総合的には65点くらいのラーメンでした。
好きな人は好きかもですが個人的には「どっちつかず」な味というのが
否めず。。。。只個人的な感想なので魚介スープが好きな方は是非召し上がってみてください♪