宿番号:313105
ホテルメトロポリタン山形のお知らせ・ブログ
味わい尽くせ!山形ラーメン!
更新 : 2020/12/29 20:52
近頃は広く知られるようになりましたが
なんと山形県はラーメン消費量が全国でもトップクラス!
そんな県民が愛するラーメンを駅近で食べられるお店を3週の特集でご紹介いたします。
【栄屋本店】
山形市の[冷やしラーメン]の発祥の店である栄屋本店。
「夏に冷たい蕎麦を食べるんだから、ラーメンも冷たいものが食べてみたい」
というお客様の一言から生まれた[冷しラーメン]
麺はコシかありスープは冷たいのにも関わらず脂が固まらないよう何度も改良されたようです。
盆地で夏は気温がぐんとあがる山形市にぴったりな一品!
冷やしラーメンの他にも、温かいラーメンや蕎麦など
バリエーションが多く季節限定メニューなどもあり様々な味が楽しめます。
【栄屋本店】
〒990-0043 山形県山形市本町2-3-21
TEL:023-623-0766
定休日:水曜日(※念のためあらかじめご確認ください)
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