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ホテルメトロポリタン山形のお知らせ・ブログ
味わい尽くせ!山形ラーメン!B
更新 : 2021/1/17 21:35
ブログをご覧いただきありがとうございます。担当の近藤です。
お正月に思う存分に食べて寝る生活をしていたら、
正月太りしちゃったなんて人きっと多いのではと思います。
私もそんな人の1人で只今、食生活改善中です。
毎日ラーメンが食べたいと思っていますが、
もう少ししたらご褒美ラーメン食べようと必死になっています。
さて今回、山形ラーメン特集ラストです!
今後も様々な山形のおすすめを特集で紹介していきたいと思いますので、
お付き合いの程よろしくお願いします。
ご紹介するのは
【山形飛島 亜呉屋】
山形県唯一の島である飛島の特産品の焼きあご。
あごとはトビウオのことで、一度焼いて天日干しし、
出来上がった焼きあごを使用したスープがいただけます。
臭みがなく上品なスープであご出汁の旨みが存分に味わえ、
飲んだ後の締めのラーメンに食べたくなるような優しい一杯!
あごだしと魚介類のだしが決め手の「どろつけ麺」もオススメです。
五大栄養素をバランスよく含む全粒粉を使用した、
亜呉屋こだわりの麺もご注目ください!
【亜呉屋】
〒990−0031 山形市十日町4丁目1−6
電話番号:023−623−8184
どろつけ麺