ブログをご覧頂きまして、ありがとうございます。小松です。

夏野菜が美味しい時期になりましたね！

トマト、かぼちゃ、ピーマン、茄子などなど
旬の夏野菜を使いながら、
自炊のバリエーションを増やしております。

といっても簡単なものしか作れないのですが・・。

最近ハマっているのは「バリピー」という食べ方で、
食べやすい大きさに切ったピーマンを
氷水を入れた容器に入れ、
２日間冷蔵庫にで寝かせます。

取り出してみると・・

バリバリ、シャッキシャキのピーマンになります！
お好みで味噌ダレやマヨネーズ等をつけて食べると最高です。

おつまみにもなるので、よくバリバリと食べてます。

レシピもインターネットですぐ見れますので、
ぜひ一度作ってみてください！

また前置きが長くなったところで、
今回はお盆限定のランチビュッフェのご紹介です。

ホテルメトロポリタン山形１階ブラッスリー＆バー「ラ ガレ」にて、
お盆期間限定でランチビュッフェを開催いたします。

帰省されたご家族や久しぶりに会うお友達と、

ホテルのランチビュッフェならではのお料理を心ゆくまでお楽しみください。

※８月１１日の第一部及び１５日の第一部はご好評につき満席となりました。

メニュー詳細は下記ＵＲＬよりご確認ください
https://yamagata.metropolitan.jp/feature/lunch_buffet_august2022.html

開催日　　２０２２年８月１１日　〜　２０２２年８月１５日

金額　　　お一人様　３，５００円
幼児　　無料　　小学生　　２，５００円　中学生以上　　大人料金

時間　　第一部　　１１：３０ＡＭ〜１３：００ＰＭ　（９０分）
　　　　第二部　　　１：３０ＰＭ〜１５：００ＰＭ　（９０分）

ご予約　０２３６２８１１８８　（レストラン代表）