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アルバートホテル秋田のお知らせ・ブログ
第2回秋田かやき四天王決定戦!!
更新 : 2010/5/24 19:55
みなさま、秋田のB級グルメ『かやき』知ってますか?
かやきとは、季節の魚や野菜を、みそや塩、しょうゆで煮込んだ1人前の鍋料理です。
本来は貝殻を鍋代わりに使って魚類を食べていたようです。
貝焼き(かいやき)が訛って、かやきになったみたいですよ♪
そして、5月23日(日)秋田駅東西連絡自由通路(ポポロード)にて
『第2回秋田かやき四天王決定戦』が開催されました!!
参加の20店が300食ずつ提供。
5食分(1,000円)のチケットを買って食べ比べた来場者が、気に入った店に投票するものです。
今回の四天王は・・・