宿番号：313188
「有形文化財」に指定された純和風旅館◆夕食は「お部屋食確約」
大正浪漫の趣き 天見温泉 南天苑のお知らせ・ブログ
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★二月のお献立【蟹の炭火焼コース】のご案内★
更新 : 2008/1/28 11:43
一年の中で最も寒さ厳しい時季。
外食に出かけるのも、旅に出るのもついおっくうになり勝ちです...
でもこの季節にしか味わえない季節の味があります。
温泉で身体をゆっくり温めた後のお食事。
日本人だけが知っている。日本料理を一番美味しくいただくための作法。
極寒の美食といえば、なんといっても日本海側から届く冬の味覚の贈り物は『蟹』にほかなりませんね...ヽ(´ー｀)ノ
南天苑2月の会席料理お献立は、蟹（かに）の炭火焼です。
寒い季節が最もよく似合う新鮮な海の恵み。ぷりぷりの蟹を殻ごと、備長炭の強い火力でパチパチッ！と焼き上げてください。炭火から立ち上る香ばしい香りは早春の磯の香りそのもの。
温泉で充分身体を温めたあと、浴衣に着替えて畳の座敷でリラックスしていただく季節の美食はまた格別です。
春を待ち、冬の名残を惜しむお献立。
ご予約お待ちしています。
