宿番号：313188
「有形文化財」に指定された純和風旅館◆夕食は「お部屋食」確約
大正浪漫の趣き 天見温泉 南天苑のお知らせ・ブログ
- 宿泊施設からのお知らせ
- お知らせ一覧をみる (473)
- 南天苑店主の『よろづつれづれ春秋』
-
- 2025年12月 (0)
- 2025年11月 (0)
- 2025年10月 (0)
- 2025年9月 (0)
- 2025年8月 (0)
- ブログ一覧をみる (688)
宿泊施設ブログ
-
施設のおすすめ
秋味（あきあじ）満載！【松茸＆海鮮の炭火焼】
更新 : 2010/9/21 12:01
九月はイベントの紹介が続きましたので、
ついつい紹介が遅れてしまいましたが、
南天苑のお料理は秋の味覚のお献立に変わっています。
その中から3品選んでチラリ紹介。
メインはなんと言っても秋の味覚、松茸炭火焼。
秋の香りいっぱいの松茸は、新鮮な海の幸とともに備長炭でパチパチと…
献立は旬の味覚を満載にしておあとに続きますが、
この季節、欠かせぬ一品とくれば、むかご御飯。
当店料理人が自然豊かな天見の里で、山野を駆け巡り、手摘みで収穫した天然むかご。
微妙な塩加減と自生の野性味が織り成すハーモニー♪
まさに“馳走”の名に恥じません。
揚げ物は四色の月見団子見立て…
イカ＋岩海苔揚げ、海老団子、蛸団子、小芋。
ひとつひとつが個性豊かに仕上がりました…
揚げたて、ホクホクでお召し上がりください。関連する周辺観光情報
