え？和食にワイン？と思われるかもしれませんが、じつは、意外とよく合うのです。
その愉しみ方をワインのプロにじっくり学び、気軽にワイン＋和食のお食事会をお楽しみください。
シニアワインアドバイザー阪谷美典さんをお迎えして開催の‘自然派ワインと和食のおいしい関係Vol.9’は、冬の味覚「ずわい蟹」の炭火焼のお献立です。

とき　平成２４年２月８日（水）
ところ 南天苑春秋の間
１１時４０分開場・１２時開始
お会費　￥５，０００（お食事とワインの試飲・税込）
定員　　２０名さま

冬の日本海の恵み「ずわい蟹の炭火焼」を味わう和食とワインのコラボレーション。厳寒の山里の奥座敷にてお楽しみ下さい。


＜ご参加頂いたお客様の声＞
・　色々な種類のワインが頂けて最高に幸せでした。ワインのマナーも少し分かったかな？（Ｙ・Ｎ　　様）
・ ワインの違いがわかった。又、同席の人達との会話がはずんだ。（Ｒ・Ｎ様）
・ さしみに合うワインなど、口に含んでからのハーモニーに感激しました。（Ｔ・Ｙ様）
・ 和食にもワインが合うことを再認識しました。（Ｔ・Ｗ様）
・ 毎回ワインに対する発見があって楽しいです。（Ｈ・Ｎ様）
・ 自分では選べないワインを色々紹介してもらい、ありがたい…
　などなど多数の感想を頂いています。

土壌は無農薬。発酵は自然酵母。味わいは果実味の詰まったやさしい飲み心地…
それが自然派ワイン。日本料理とワインの相性など、何なりとお気軽にお尋ね下さいませ。
会場はテーブル席ですので、足元ゆっくり、楽々です。もちろん、温泉もご利用頂けます。
多数のご参加、お待ちしております。