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宿番号:313188

「有形文化財」に指定された純和風旅館◆夕食は「お部屋食確約」

ハイクラス

天見温泉
難波から40分/南海高野線天見駅下車すぐ

大正浪漫の趣き 天見温泉 南天苑のお知らせ・ブログ

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    〜夏と水茄子のおいしい関係〜

    カテゴリ:その他 2011年8月6日(土)〜

    更新 : 2011/8/6 23:57

    夏の声を聞けば、
    恋しくなるのは、なにを隠そう「水茄子」です。
    大阪、泉州が生んだ幻の名品水茄子のぬか漬けは、
    ...ここ南天苑でも、すっかり夏の献立人気定番メニューとなりました​。


    水茄子独特の、みずみずしい薄皮の弾力と、
    身の柔らかい食感と、ほのかな甘みが、
    初夏の会席料理の最後を締めくくります。

    大阪名物「水茄子のぬか漬け」、ぜひご賞味を!

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