宿番号:313303
メルキュール福岡宗像リゾート&スパのお知らせ・ブログ
三料理長の饗宴 観月会!!
更新 : 2014/9/7 21:34
営業のYです。
いつも仕事に関係のない事ばかり書いているので、
たまにはホテルのイベントのことを…。
今日は
玄海ロイヤルホテル美食イベント
和洋中三料理長競演の「観月会」が行われました。
普段は見ることが出来ない三料理長の料理の手さばきを
会場前に設置したシェフズテーブルにて披露しました。
和食内田料理長は
天然鯛の解体→刺身に。
中国料理森下料理長は
中華鍋を操って海の幸の揚物料理を手早く
洋食牛島料理長は
牛ロースステーキを
フランベする様子を
それぞれ披露しました。
最後は恒例の抽選会。
皆さん笑顔でお帰りいただけました。