ご滞在中のお客様におススメして頂いたお店「スパゲティ心」に行ってきました♪

スパゲティ心はおいしいスパ
ゲティをもっとたくさんの人に知ってもらいたいという強い気持ちから2007年10月にオープンしました。
喫茶店をおもわせる内装に、厨房から聞こえるフライ
パンの音とお客さんの声でにぎわう店内はリラックスしながら気軽に食事ができる雰囲気です。
食事の仕込みや調理過程などご注文いただいた料理の出来上がる様をご覧いただけるオープンキッチンによって、清潔と安心を感じながらパフォーマンスをお楽しみいただくことができます♪

使用している食材はオーナー自ら毎日仕入れる新鮮野菜をはじめ豊洲市場から直送される魚介類や旬の食材です。ソースやドレッシングもすべて手作りです！

使用されている乾麺はイタリアで生まれた最高級スパゲティ“SELEZIONE ORO CHEF”です。
こちらは原料にプレミアディラム小麦だけを使用することでもたらされる高いアルデンテ特性により絶妙な歯ごたえと豊かな小麦の風味が特徴です。

メニューはなんと80種類以上もあります！
全部食べたくて悩みましたが私は「特製しょうゆ味バター風味のナスとベーコン」を注文しました。
わくわくしながら待ちスパゲティが届いた時は醤油とバターの芳しい香りに感動しました。
とても食欲をそそられる香りです！
口に入れた瞬間はパスタにしっかり醤油のコクとバターのまろやかさが味付けされており、厚めに切られたこんがりベーコンとの相性はバツグンです。
食べ始めるとフォークがとまりません…
ベーコンの油がフワフワした食感のナスと食べ応えのあるパスタに絡み、甘くて濃厚でたまらなく美味しいです。
1度食べたら忘れられないスパゲティでした(*´ー｀*)

一緒に注文したサラダセットには手作りドレッシングがかかっております。
手作りドレッシングはいろいろな野菜を丁寧にすりおろしており、優しい味の中に少しピリッとする辛味が効いている爽やかなドレッシングです。

ドリンク付きサラダセット:平日 13時から15時限定 土曜と祝日：すべての時間

現在は新型コロナウイルス対策を徹底されており、着席する前の消毒の案内や常に換気されているなどコロナリーダー配置店ならではの安心感がございました。

皆様も是非足を運んでみてはいかがでしょうか(#^^#)
私もまた利用させて頂く予定です♪

〒103-0012　東京都中央区日本橋堀留町２-２−８
日本橋フジタビル1階　Tel：03-3249-1557
人形町駅（東京メトロ日比谷線・都営地下鉄都営浅草線）
アクセス:A4b出口より徒歩3分
　　　　★ホテルから徒歩8分
平日：11：00〜15：00（LO）17：30〜21：00（LO）土・祝日：11：00〜14：30（LO）
定休日：日曜日