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板前ライブダイニング「MAIWAI」オープン
カテゴリ：新オープン・リニューアル 2019年4月29日（月）～
更新 : 2019/5/20 18:18
◆新・ダイニングオープン！
新しくなった鴨川館では、
板前が目前で調理するライブキッチンを備えたダイニングをオープンいたしました♪
地元工芸品の万祝（まいわい）デザインを施し、
和テイストもほんのり添えた会場内。
※万祝いとは・・・
万祝は、房総半島沿岸部の漁師町で生まれた染め物で、
大漁・豊漁の際に網元から漁師に配られてきたお祝いの品であり、
いわゆるハレの場に着る衣装として広まりました。
新しい鴨川館でのご夕食は、
その日の気分できままにご夕食が選べる「泊食分離」を積極的に取り入れています。
ダイニング「MAIWAI」では、厨房での料理の様子が伺える臨場感たっぷりの贅沢空間で、事前ご予約無しでお食事をお楽しみいただけます♪
自由気ままに旅のスケジュールに合わせ、お好みのスタイルで南房総の山海の幸をご堪能下さい！
※写真はディナーのイメージ写真です。
※詳しいメニューは当館ホームページをご覧下さい。
