宿番号:313597
ホテル リバージュアケボノのお知らせ・ブログ
べっこ食べました!
更新 : 2011/8/21 6:24
お盆で実家に帰省した時、郷土料理のべっこ(画像)を食べました。
インターネットで調べてみると、福井では「べっこ」と言うし、
富山では「べっこう」と言うらしいし、名前だけではなく
味も形も地方によっていろいろあるみたいですね。
北陸ではお盆や夏祭りの時に食べるみたいです。
食べた印象は、「甘くない寒天ゼリー」って感じで、
なかなか良かったです。それにしても・・・
「この涼しげな色はいったいどうやって出しているんでしょうか?」
もっと詳しく聞いとけば良かったです・・・(笑)。
関連する周辺観光情報