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ホテル リバージュアケボノのお知らせ・ブログ
B級グルメ・ボルガライス
更新 : 2011/11/5 6:22
越前市のご当地グルメ・「ボルガライス」を食べて来ました。
行って来たのは・・・越前市・JR武生(たけふ)駅近くの
「藤のや」さんです!
ボルガライスとは、オムライスの上に豚カツを乗せて、
その上から、デミグラスソースをかけたB級グルメ・・・。
チョ〜美味しかったです!
今、密かに人気上昇中のひと品ですね。
なんか画像が・・・上手く撮影出来なくてごめんなさい・・・(汗)。
初めは・・・。
「オムライスだけで充分。なんでカツを乗せる必要があんだよ」
と思っていましたが、実際に食べてみて考え方が変わりました!
やはりこのカツがあってこそ、「ボルガライス」
が完成・成立するんですよね!
福井県越前市にお越しの際は、是非ご賞味くださいませ。