宿番号：313597
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福井県のソウルフード
更新 : 2012/10/29 6:11
先日、当館フロント前ロビーに置いてあるパンフレットを見て
いたら、福井県のソウルフードベスト5が掲載されていました。
第1位、ソースかつ丼
第2位、焼き鳥
第3位、羽二重餅
第4位、越前おろしそば
第5位、五月ヶ瀬
第5位と、3位は地元福井の有名なお菓子。特に3位の羽二重餅
は、生産が盛んだった羽二重の織物をイメージした餅菓子。
第2位の焼き鳥・・・実は福井県・・・焼き鳥の消費量が全国
トップレベルとのこと。第1位のソースかつ丼は、薄いかつに
ソースをくぐらせたシンプルな食べ物で、当館近くにある「ヨ
ーロッパ軒」さん（↑）が発祥の地で有名です。
北陸・福井県にお見えになられた時は、是非ご賞味くださいませ！
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