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ホテル リバージュアケボノのお知らせ・ブログ
当館自慢の朝食紹介第2弾!!
更新 : 2016/9/28 19:55
当館の朝食紹介第二弾です。「梅ひしお」。福井梅で有名な三方五湖の梅農家が、自家製の梅干しをたたいて鰹と砂糖で炊きあげた梅干しの佃煮です。やはり王道は炊きたて、あつあつのご飯の上にのせて食べて頂くのが一番おいしいです。通な方はさらに三国の日本海でとれた「もみわかめ」もかけて召し上がって頂くと、福井の陸と山の幸のコラボレーションができあがります。
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